Ανακαλύψτε τα ανοιχτά αγροκτήματα

Our organic farm stay is designed along the principles of Biodynamic & Permaculture and our hotel facilities use entirely eco-friendly materials and technology, such as recycling, compost, geothermic heating/cooling and water recycling.

Οι δύο παραγωγοί (Πανταζόπουλος - Μπάζας) αξιοποιώντας τα προϊόντα του ροδιού παράγουν μια σειρά από χειροποίητα προϊόντα, όπως μαρμελάδες, χυμούς κ.α. Επιπλέον, συμμετέχουν από κοινού στην ΑΚΑ ΚΟΙΝΣΕΠ η οποία έχει σαν στόχο την προώθηση της Ακαρνανίας και των προϊόντων της.

Στο βιολογικό μας κτήμα σας περιμένουν η Σοφία με τον Κώστα, που είναι πάντα στη διάθεσή σας για μια ξενάγηση και άλλες δραστηριότητες σχετικά με τον ελαιώνα. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του κτήματος είναι το τρεχούμενο νερό στην περιοχή οι νερόμυλοι, κι η καλλιέργεια σε αναβαθμίδες.

Το Οινοποιείο Λύκος ιδρύθηκε το 1989. Παράγει ποιοτικά κρασιά και είναι πιστοποιημένη επισκέψιμη Οινοτουριστική μονάδα.

Το κτήμα μας  βρίσκεται σε μια καταπράσινη ειδυλλιακή χερσόνησο πάνω στη θάλασσα του Ιονίου. To βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στους Ελαιώνες μας είναι προϊόν βιοδυναμικής - ομοιοδυναμικής καλλιέργειας.

Ο ιδρυτής της μονάδας, Ιπποκράτης Κουρούνης, αναβίωσε τη φάρμα των προγόνων του και δημιούργησε μια πλήρως καθετοποιημένη φάρμα που παράγει τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το Mellinikon αποτελεί μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση με έδρα την Μεγαλόπολη Αρκαδίας, η οποία δημιουργήθηκε από την αγάπη για τη μέλισσα και τη φύση. Η εργασία του βασίζεται στη νομαδική μελισσοκομία. Η Mellinikon παράγει όλα τα προϊόντα της μέλισσας (μέλι, γύρη, πρόπολη, κερί, βασιλικό πολτό).

Οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε πριν από 20 χρόνια. Εκτρέφουμε βιολογικά κοτόπουλα αυγοπαραγωγής και καλλιεργούμε περίπου 50 είδη εποχιακών λαχανικών. Τα προϊόντα μας διατίθενται σχεδόν σε όλα τα βιολογικά καταστήματα της Αθήνας και σε κάποια σούπερ μάρκετ.

Πρώτο μέλημα των ιδρυτών του εγχειρήματος αναφορικά με τη φύση έχει υπάρξει η διατήρηση των άγριων ποικιλιών της χλωρίδας της περιοχής. Ο επισκέπτης μυείται σε έναν τρόπο ζωής προς την αυτάρκεια, τη βιωσιμότητα, την πληρότητα, τη χαρά, την αυθεντικότητα και την εγγύτητα στη μητέρα-γη.

Στο Εναλλακτικό Σχολείο Οικολογικής Γεωργίας οι μαθητές κρατούν συνήθως μια τσάπα και διδάσκονται τα μαθήματά τους στη γη!

Οι σάλτσες, οι σος, οι πάστες, τα πέστο, τα τουρσί, οι μαρμελάδες μας δεν περιέχουν συντηρητικά και είναι χειροποίητα. Παράγονται σε μικρές ποσότητες, με ιδιοπαραγωμενα υλικά με μόνο στόχο την εξαιρετική γεύση. Είναι υπέροχο να καταφέρνεις να δημιουργείς μικρά πραγματάκια από λαχανικά που περισσεύουν...

Στο κτήμα μπορεί να δει κάποιος τις τεχνικές καλλιέργειας των φρούτων, των κηπευτικών (κλάδεμα, εμβολιασμό, φυτοπροστασία, καλλιέργεια εδάφους, συγκομιδή και συσκευασία φρούτων) ιδιαίτερα δε των σύκων.

Η φάρμα ξεκίνησε να δημιουργείται το 2016 με σκοπό την διαμονή της ίδιας της οικογένειας, αλλά και ως επισκέψιμος χώρος για σχολεία, ομάδες, οικογένειες. Παράγουμε φυσικά καλλιεργημένα βότανα και μυρωδικά τα οποία πωλούνται στον χώρο αλλά και επίσημα σε καταστήματα της Εύβοιας και της Αθήνας.

Το κτήμα περιλαμβάνει το αρχικό σπίτι, μια μονάδα  αγροτουρισμού, τον αμπελώνα και τον ελαιώνα. Επίσης φιλοξενεί την μονάδα OAKMEAL της Μάρσι Μάγιερ, όπου παράγονται και πωλούνται προϊόντα από αλεύρι βελανιδιού.

Ο Στέλιος Αλεξάκης με αντικείμενο της διοίκησης του τουρισμού εργάζεται ως μάγειρας και με την παραγωγή / διάθεση ελαιολάδου, αναζητά μια πιο φιλική για την κοινωνία μορφή τουρισμού. Ο επισκέπτης του κτήματος θα  μυηθεί στον παραδοσιακό τρόπο ζωής των ανθρώπων της υπαίθρου. 

Λίγο έξω από την Σπάρτη, στο χωριό Παλαιοπαναγιά εκτείνεται το Κτήμα Γκολέμη, στο οποίο καλλιεργούνται 300 στρέμματα, με έμφαση στην σπουδαιότητα της ποικιλίας των καλλιεργειών.