Ανακαλύψτε τα ανοιχτά αγροκτήματα

Η εταιρεία μας είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, η οποία δημιουργήθηκε από αγάπη για τον τόπο μας, την ελιά και το ποιοτικό ελαιόλαδο. Από τους Δελφούς, το κέντρο της γης κατά την αρχαιότητα, και από το 2014 παράγουμε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «SOCRATES OIL» και τις ελιές Άμφισσας «SOCRATES OLIVE».

Το όνομα που δώσαμε στο κτήμα είναι Το Ρόδινο αφού κατακλύζεται από ροδιές , ενώ η δεύτερη σε έκταση καλλιέργεια μας είναι ο λωτός. Ανοίγουμε το κτήμα μας σε όλους εσάς που έχετε περιβαλλοντικές ανησυχίες ή/και επιθυμείτε βιολογικές τροφές για το τραπέζι σας.

Η φάρμα μας βρίσκεται σε υψόμετρο 545 μέτρων λίγο έξω από το παραδοσιακό χωρίο του Ελληνόπυργου Καρδίτσας. Στην φάρμα γίνεται εκτροφή της φυλής αιγών σκοπέλου και καλλιεργούμε βότανα. Μπορούμε να οργανώσουμε πολλές δραστηριότητες στην φύση για τους επισκέπτες μας.

Ο Γιώργος Καριοφύλλης επέστρεψε στα πατρογονικά του εδάφη και έστησε μια φάρμα με διάφορα είδη ζώων, ενώ η καλλιέργεια της αρώνιας δίνει προϊόντα σε μορφή μαρμελάδας, αποξηραμένου καρπού και τσαγιού.

Ο Παρμενίων Γάτος καλλιεργεί και παράγει σουσάμι στην Κοκκινιά Μαγνησίας. Η καλλιέργεια είναι βιολογική, επίπονη, αφού το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας γίνεται χειρωνακτικά. Μέρος της παραγωγής σουσαμιού αλέθει με τον φλοιό του σε παραδοσιακό πετρόμυλο, με αποτέλεσμα ένα φίνο, πεντανόστιμο ταχίνι.

Το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αναβιώνει πολλά είδη ντόπιων σπόρων και ακολουθώντας πάντοτε μεθόδους βιολογικής γεωργίας προσφέρει προϊόντα στην ελληνική αγορά που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση και εξαφάνιση.

Αμπελώνες Χατζησάββα. Παραγωγή κρασιού από σταφύλια που καλλιεργούνται σε ιδιόκτητους αμπελώνες!

Ο Μανόλης και η Χριστίνα σας υποδέχονται στο κτήμα Λαγκός, που θα δούμε ελιές , αβοκάντο, εσπεριδοειδή, καρυδιές , μηλιές, και πλήθος άλλων οπωροφόρων δέντρων , αυτοφυή αρωματικά φυτά εκ των οποίων πολλά ενδημικά , δυο μικρούς κήπους με καλλιέργεια σε σαμάρια ντόπιων ποικιλιών λαχανικών, όλες τις εποχές.

Ο επισκέπτης στο κτήμα θα ξεναγηθεί σε όλα τα στάδια παραγωγής του βιολογικου χυμού αλόης της Natuevo, από τη συγκομιδή μέχρι την εμφιάλωση. Θα παρατηρήσει όλες τις καλλιεργητικές πρακτικές που εφαρμόζουμε στην αλόη αλλά και στις ελιές, στις αμυγδαλιές, στα μαστιχόδεντρα, στα όσπρια ...

Οι δύο παραγωγοί (Πανταζόπουλος - Μπάζας) αξιοποιώντας τα προϊόντα του ροδιού παράγουν μια σειρά από χειροποίητα προϊόντα, όπως μαρμελάδες, χυμούς κ.α. Επιπλέον, συμμετέχουν από κοινού στην ΑΚΑ ΚΟΙΝΣΕΠ η οποία έχει σαν στόχο την προώθηση της Ακαρνανίας και των προϊόντων της.

Ο Μανώλης και η Στέλλα έχουν συμβάλλει στην διάδοση της Αγροοικολογίας και τη διατήρηση σπόρων παραδοσιακών ποικιλιών με δράσεις όπως βιωματικά εργαστήρια για μαθητές, την οργάνωση ετήσιας Γιορτής Σπόρων στον Πύργο και εκπαιδευτικών σεμιναρίων.

Σε ένα χώρο 22 στρεμμάτων με εσπεριδοειδή και οπωροφόρα δένδρα, ο επισκέπτης του κτήματος μπορεί να περιηγηθεί το κτήμα να βοηθήσει στις εργασίες ανάλογα με την εποχή, να υιοθετήσει κάποιο δέντρο και να πάρει μαζί του νωπά φρούτα η βιολογικά γλυκίσματα σε βαζάκι χωρίς ζάχαρη .

Το Mellinikon αποτελεί μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση με έδρα την Μεγαλόπολη Αρκαδίας, η οποία δημιουργήθηκε από την αγάπη για τη μέλισσα και τη φύση. Η εργασία του βασίζεται στη νομαδική μελισσοκομία. Η Mellinikon παράγει όλα τα προϊόντα της μέλισσας (μέλι, γύρη, πρόπολη, κερί, βασιλικό πολτό).

Είμαστε τρεις φίλοι με όραμα να αναδείξουμε τη μαγεία του Ταΰγετου με εφόδια το επιστημονικό μας υπόβαθρο και τις γνώσεις μας για τις καλλιέργειες του τόπου. Ο Ταΰγετος είναι γεμάτος θησαυρούς που αξίζει να γίνουν γνωστοί. Εμείς, στην Taygetos Herbs, ξεκινήσαμε από το πιο πολύτιμο: το τσάι του βουνού!

Ο επισκέπτης του κτήματος μπορεί να ξεναγηθεί στα κτήματα και να μάθει για τα φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά, πληροφορίες για τα είδη, την καλλιέργεια, τις ιδιότητες και τις χρήσεις τους. 

Απολαύστε ένα αυθεντικό και παραδοσιακό ελληνικό δείπνο σε ένα όμορφο φυσικό περιβάλλον. Κάθε μενού επιλέγεται προσεκτικά από τον chef του The Margi και βασίζεται σε λαχανικά της εποχής. Η φάρμα διατίθεται για ιδιωτικές εκδρομές καθ ‘όλη τη διάρκεια του χρόνου.