Ανακαλύψτε τα ανοιχτά αγροκτήματα

Η φάρμα μας βρίσκεται σε υψόμετρο 545 μέτρων λίγο έξω από το παραδοσιακό χωρίο του Ελληνόπυργου Καρδίτσας. Στην φάρμα γίνεται εκτροφή της φυλής αιγών σκοπέλου και καλλιεργούμε βότανα. Μπορούμε να οργανώσουμε πολλές δραστηριότητες στην φύση για τους επισκέπτες μας.

Το κτήμα βρίσκεται στους πρόποδες της Πεντέλης, στο δήμο Διονύσου, σε μία περιοχή με παράδοση στους αμπελώνες και την οινοποίηση και προσφέρει ξεναγήσεις στο οινοποιείο, στον αμπελώνα και στον λαχανόκηπο, γευσιγνωσία κρασιών και γεύμα με φρέσκα υλικά από τον κήπο.

Στο Εναλλακτικό Σχολείο Οικολογικής Γεωργίας οι μαθητές κρατούν συνήθως μια τσάπα και διδάσκονται τα μαθήματά τους στη γη!

Η φάρμα ξεκίνησε να δημιουργείται το 2016 με σκοπό την διαμονή της ίδιας της οικογένειας, αλλά και ως επισκέψιμος χώρος για σχολεία, ομάδες, οικογένειες. Παράγουμε φυσικά καλλιεργημένα βότανα και μυρωδικά τα οποία πωλούνται στον χώρο αλλά και επίσημα σε καταστήματα της Εύβοιας και της Αθήνας.

Η ομάδα του Άνυδρο παράγει βιολογικά προϊόντα τομάτας, κάπαρη και ρίγανη. Ο Πέτρος Οικονόμου, γεωπόνος του Άνυδρου και δάσκαλος, κατάφερε να αναζωογονήσει την παραγωγή της τομάτας “κεράσι” της Σαντορίνης ενώ εκπαιδεύει τη νέα γενιά τοπικών αγροτών, με στόχο τη διαφοροποίηση της οικονομίας του νησιού.

Πρώτο μέλημα των ιδρυτών του εγχειρήματος αναφορικά με τη φύση έχει υπάρξει η διατήρηση των άγριων ποικιλιών της χλωρίδας της περιοχής. Ο επισκέπτης μυείται σε έναν τρόπο ζωής προς την αυτάρκεια, τη βιωσιμότητα, την πληρότητα, τη χαρά, την αυθεντικότητα και την εγγύτητα στη μητέρα-γη.

Το μελισσοκομικό εργαστήρι«Μέλισσα» άρχισε να λειτουργεί στην Κεφαλο της Κω το 2009. Ο επισκέπτης μετά από μια σύντομη περιήγηση στον χώρο παραγωγής και συσκευασίας μπορεί να πάρει γενικές πληροφορίες για την μελισσοκομία στην Κώ, τον τρόπο ζωής της μέλισσας και για τα προϊόντα της.

Το Πελίτι ξεκίνησε το 1995. Ασχολείται με τη συλλογή, διατήρηση και διάδοση των παραδοσιακών ποικιλιών σπόρων. Οι θεματικοί κήποι του Πελίτι, βρίσκονται στην έδρα του Πελίτι, στο Μεσοχώρι Παρανεστίου Δράμας.

Σε ένα χώρο 4 στρεμμάτων, μόλις 20 χλμ από το κέντρο της Αθήνας, ξεπροβάλλει το Περιβόλι στη Βάρη: Ένα εκπαιδευτικό αγρόκτημα Περμακουλτούρας, πιστοποιημένο για βιολογική καλλιέργεια, με το δικό του farm-to-fork εστιατόριο, προσφέρει σε όσους την αναζητούν, μια απόδραση στην εξοχή ενώ βρίσκονται μέσα στην πόλη!

Ο Στέλιος Αλεξάκης με αντικείμενο της διοίκησης του τουρισμού εργάζεται ως μάγειρας και με την παραγωγή / διάθεση ελαιολάδου, αναζητά μια πιο φιλική για την κοινωνία μορφή τουρισμού. Ο επισκέπτης του κτήματος θα  μυηθεί στον παραδοσιακό τρόπο ζωής των ανθρώπων της υπαίθρου. 

Είμαστε η Οικογένεια Πασιαλή και καλλιεργούμε, εδώ και 40 χρόνια,  κεράσια και σύκα στην Σωτήρα, του δήμου Έδεσσας . Στην οικοτεχνία μας παρασκευάζουμε μαρμελάδες, γλυκά και σιρόπια από κεράσια και σύκα. Οι επισκέπτες μας μπορούν να δουν τους οπωρώνες και την μονάδα μας και να συμμετάσχουν στην συλλογή καρπών και στις διαδικασίες μεταποίησης αγροτικών προϊόντων.

Οι σάλτσες, οι σος, οι πάστες, τα πέστο, τα τουρσί, οι μαρμελάδες μας δεν περιέχουν συντηρητικά και είναι χειροποίητα. Παράγονται σε μικρές ποσότητες, με ιδιοπαραγωμενα υλικά με μόνο στόχο την εξαιρετική γεύση. Είναι υπέροχο να καταφέρνεις να δημιουργείς μικρά πραγματάκια από λαχανικά που περισσεύουν...

Στην ορεινή Αργολίδα, σε υψόμετρο 1000 μέτρων, βρίσκεται η οικολογική φάρμα της Σοφίας. Στην φάρμα της Σοφίας, ο επισκέπτης μπορεί να γίνει για «μια μέρα βοσκός».

Ο Βασίλης Λιναρδάκης αποφάσισε την εξέλιξη του προϊόντος που παρήγαγαν τα μελίσσια που διατηρούσε ο πατέρας του. Έτσι το 1993 ανέλαβε τις κυψέλες της οικογένειας και το 1996 ξεκίνησε να τυποποιεί και να συσκευάζει μέλι.

Η μονάδα καλλιέργειας μανιταριών βρίσκεται εγκατεστημένη στον οικισμό Σούνιο, του Δήμου Αβδήρων, Νομού Ξάνθης και λειτουργεί από το 2011. Εξασφαλίζει συνθήκες υψηλής υγιεινής και μειωμένου ρίσκου επιμολύνσεων κατά την διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας και της συσκευασίας.

Ο Αντώνης και η Ειρήνη ξεκίνησαν την κοινή τους πορείας στο μεγάλο παλαιό πορτοκαλαιώνα το 2016. Θέλησαν να δώσουν την δυνατότητα σε όποιον θέλει να ξεναγηθεί αλλά και να διανυκτερέσει σε μία φάρμα που εφαρμόζει ολοκληρωμένη καλλιεργητική διαχείριση με ροπή στην βιολογική καλλιέργεια.