Πως λειτουργεί

Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα ζουν σε μεγαλουπόλεις ή περιφερειακές πόλεις, εντελώς αποσυνδεδεμένοι από τους επαγγελματίες που φροντίζουν για την παραγωγή της τροφής τους. Συνήθως αγνοούν πλήρως το εύρος των εργασιών που εκτελεί ένας αγρότης ή το πως τεχνολογία και εφαρμοσμένη γνώση χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της τροφής. Πολλοί επίσης δεν συνειδητοποιούν ότι παράλληλα με την παραγωγή υψηλής ποιότητας τροφίμων, οι αγρότες διαδραματίζουν έναν πολύ καθοριστικό ρόλο στην προστασία του περιβάλλοντος και στην ευημερία των κοινοτήτων της υπαίθρου.

Από την άλλη, οι περισσότερες αγροτικές και μεταποιητικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα και την Μεσόγειο είναι οικογενειακές, μικρού ή μικρομεσαίου μεγέθους και δεν διαθέτουν τους πόρους και τα εργαλεία να προσεγγίσουν άμεσα τους καταναλωτές στις πόλεις και να προωθήσουν τα προϊόντα τους.

Η κοινότητα openfarm επιχειρεί να αναδείξει τα «ανοιχτά» επισκέψιμα αγροκτήματα και τις μονάδες μεταποίησης αγροτικών προϊόντων που βρίσκονται δίπλα μας ή είναι διάσπαρτα σε διάφορες γωνιές της Ελλάδας. Μονάδες που εκτός από την παραγωγή εξαιρετικών, ποιοτικών αγροτικών προϊόντων, προσφέρουν και υπηρεσίες εκπαίδευσης, βιωματικής εμπειρίας, φιλοξενίας και αναψυχής.  

Ο επισκέπτης του openfarm επιλέγει τα κριτήρια που τον ενδιαφέρουν (περιοχή, παραγωγική κατεύθυνση, πιστοποιήσεις και δραστηριότητες στο κτήμα), βλέπει τις μονάδες που ικανοποιούν την αναζήτησή του και οργανώνει την επίσκεψή του είτε σε απευθείας συνεννόηση με το αγρόκτημα ή με την βοήθεια της ομάδας του openfarm.

Επιλέξτε από τα κριτήρια αναζήτησης αυτά που σας ενδιαφέρουν και ανακαλύψτε την μονάδα που θα ικανοποιήσει την περιέργειά σας.

Ενημερωθείτε για τις δραστηριότητες, τα ωράρια και τις μέρες που μπορεί να σας υποδεχθεί. 

Επικοινωνήστε απευθείας για τα διαθέσιμα προγράμματα και τις δραστηριότητες που σας ενδιαφέρουν ή μιλήστε μαζί μας για να σας βοηθήσουμε να σχεδιάσετε μια ομαδική εκδρομή, εκδήλωση ή σεμινάριο στην συγκεκριμένη μονάδα.

Δείτε τις δράσεις Open Farm, με την συμμετοχή των ανοικτών αγροκτημάτων

Επισκεφθείτε το eshop των ανοιχτών αγροκτημάτων και ανακαλύψτε καινοτόμα προϊόντα με τοπικές πρώτες ύλες απ’ όλη την Ελλάδα.