Μάιος Plato’s plate | Το Ρόδι Ερμιόνης – Ένας Καρπός με Ιστορία
Μαθαίνουμε πληροφορίες για την διατροφική αξία που έχει το ρόδι Ερμιόνης , από την Ξένια Γκαλέτση, από την οικογενειακή επιχείρηση “Μέγας Καρπός”, που εδρεύει στο Άργος. Το ρόδι είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Αναφέρεται στη μυθολογία, σε τελετές, στη λαϊκή παράδοση, και δεν είναι τυχαίο – είναι σύμβολο ζωής, γονιμότητας και καλοτυχίας.
Παρασκευάζουμε μαζί στην κουζίνα του Open Farm, έναν ιδιαίτερο χυμό, που παράγεται από ρόδι ποικιλίας Ερμιόνης, λεμόνι και ginger.
Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλιο και αντιοξειδωτικά. Το λεμόνι ενισχύει τη βιταμίνη C και δίνει δροσιά, ενώ το ginger χαρίζει πικάντικη ένταση και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Όλα τα υλικά είναι 100% φυσικά, χωρίς ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά.
Επιπλέον πληροφορίες
Είδος αγροκτήματος / χώρου - Αστικός χώρος
Δραστηριότητες - Γευσιγνωσία / Δοκιμή Προϊόντων, Μαγειρική
Παροχές - Προσβασιμότητα - Προσβάσιμο με αμαξίδιο, Ασφαλτοστρωμένος δρόμος, Τουαλέτες για το κοινό, Πώληση προϊόντων
Περιοχή - Πελοπόννησος
