Plato’s plate |”Τα ξακουστά μήλα της Ζαγοράς”. Το Συνεταιριστικό κίνημα, η περίπτωση του Ζαγορίν. Αγροτική ανάπτυξη και βιωσιμότητα.

Ο Υπεύθυνος Δημ. Σχέσεων Αγροτ. Συνεταιρισμού ”Ζαγοριν” Αντώνης Πολίτης,  θα μας μιλήσει για το Συνεταιριστικό κίνημα, την περίπτωση του Ζαγορίν. 

Ο αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς είναι από τους αρχαιότερους συνεταιρισμούς, αφού ιδρύθηκε το 1916 από 199 Ζαγοριανούς. Το 1985 ο Συνεταιρισμός μπαίνει σε νεα φάση δράσης οργανωμένης εμπορικής επιχείρησης. Το εμπορικό σήμα κατοχυρώνεται και κάθε αυθεντικό μήλο Ζαγορίν φέρει το αυτοκόλλητο που το κάνει ξεχωριστό. Το 1996 έρχεται η αναγνώριση με την ετικέτα “Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης” από την Ευρωπαϊκή Ένωση και τα μήλα Ζαγορίν ταξιδεύουν σε όλον τον κόσμο και κατακτούν τις διεθνείς αγορές 100 χρόνια συνεχούς παραγωγής και παρουσίας στον αγροτικό τομέα!

O Aγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς παράγει μήλα ελεγμένα, υψηλής ποιότητας, εγγυημένα και με προστατευμένη ονομασία προέλευσης. Η διάκριση αυτή πιστοποιεί ότι το μήλο Ζαγορίν είναι προϊόν υψηλών προδιαγραφών. Με τη μέθοδο της “Ολοκληρωμένης Παραγωγής” το μήλο Ζαγορίν είναι πεντακάθαρο, υγιεινό, για αυτό το εμπιστεύονται στην Ελλάδα αλλά και σε όλον τον κόσμο.

Ο Αντώνης Πολίτης είναι Κοινωνικός Επιστήμονας – Οικονομολόγος. Γεννήθηκε το 1987 στον Βόλο και μεγάλωσε στη Ζαγορά. Σπούδασε «Κοινωνική Διοίκηση και Πολιτική» στο Δ. Π. Θ. και ολοκλήρωσε το Μεταπτυχιακό «Εφαρμοσμένη Οικονομική» στο Π.Θ.
Έχει επιμορφωθεί με διάφορα σεμινάρια Οικονομίας – Διοίκησης – Επιχειρήσεων και Ιδιωτικής Ασφάλισης. Μιλά Αγγλικά. Εργάστηκε ως Υπεύθυνος Εκπαίδευσης στο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης του Δήμου Ζαγοράς – Μουρεσίου, σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Νεολαίας και Διά Βίου Μάθησης από το 2013 μέχρι το 2016.
Από το 2016 εργάζεται στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς Πηλίου – «ZAGORIN» ως Υπεύθυνος Επικοινωνίας.

Η δράση υλοποιείτε στα πλαίσια του  PLATO’S PLATE.
Μια σύγχρονη προσέγγιση για την καταγραφή και ανάδειξη του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού από 23 συνεργαζόμενες περιοχές της χώρας, με μια σειρά δράσεων οργάνωσης και συνεργασίας και έναν καινοτόμο μήνα γαστρονομικού πολιτισμού που έρχεται τον Μάιο του 2025.