Ακαδημία βοτανολογίας με την Σοφία Τριάντου

Μάθετε πώς να ενσωματώσετε τη βοτανολογία και την αρωματοθεραπεία στην καθημερινή σας ζωή

Μέχρι το τέλος και των τριών κύκλων μαθημάτων, θα έχετε τις γνώσεις, τα εργαλεία και την αυτοπεποίθηση για να ξεκινήσετε να δημιουργείτε τις προσωπικές σας συνταγές με βότανα και αιθέρια έλαια

Τρεις φυτικοί κόσμοι ενώθηκαν: Η Σοφία Τριάντου και η Open Farm με βασικό χορηγό την οργανική φάρμα Aetheleon, ενώθηκαν με σκοπό να στεγάσουν και να εκπαιδεύσουν όλους όσους επιλέξουν να γνωρίσουν έναν άλλο τρόπο ζωής, να συμβιώσουν με τα φυτά στην καθημερινή τους ζωή, με σκοπό την ευεξία, την τόνωση και την πρόληψη ασθενειών.

Η Ακαδημία βοτανολογίας δημιουργήθηκε από τη Σοφία Τριάντου το 2017 με τη σκέψη ότι η χρήση των αιθέριων ελαίων και των βοτάνων πρέπει να είναι προσβάσιμη σε όλους.

Ο σκοπός των μαθημάτων είναι η μετάδοση των γνώσεων για τον κόσμο της βοτανολογίας και της αρωματοθεραπείας. Κύριο μέλημα οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν την ικανότητα να χρησιμοποιούν με ασφαλή τρόπο τα βότανα και τα αιθέρια έλαια στην καθημερινότητά τους.

Μέχρι το τέλος και των τριών κύκλων μαθημάτων, θα έχετε τις γνώσεις, τα εργαλεία και την αυτοπεποίθηση για να ξεκινήσετε να δημιουργείτε τις προσωπικές σας συνταγές με βότανα και αιθέρια έλαια. Επίσης να ενσωματώσετε τη βοτανολογία και την αρωματοθεραπεία στην καθημερινή σας ζωή.

*Οι συμμετέχοντες έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν έναν από τους παρακάνω κύκλους μαθημάτων ή και τους τρεις.

1 Κύκλος

Mediterranean herbs in health

Σε όλη την ιστορία, τα βότανα έχουν παίξει σημαντικό ρόλο στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Έχουν θεραπεύσει τις ασθένειές μας και έχουν εμπλουτίσει την ευεξία μας με φυσικό τρόπο στην καθημερινότητά μας. Στην εποχή μας, υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για τις ποικίλες δυνατότητες των βοτάνων – τόσο ως φυσική θεραπεία όσο και ως γευστική απόλαυση. Το μάθημα Mediterranean herbs in health της Σοφίας Τριάντου υπόσχεται ένα συναρπαστικό ταξίδι στον κόσμο των βοτάνων της Μεσογείου, από την ιστορική τους σημασία έως τις σύγχρονες εφαρμογές τους.

Το Herbs for Health είναι ένας κύκλος 11 μαθημάτων (22ώρες) που θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε τα απαραίτητα μείγματα βοτάνων για την καθημερινή σας ευεξία και να γνωρίσετε τον εκπληκτικό κόσμο των βοτάνων και της φυσικής θεραπείας χρησιμοποιώντας τα μεσογειακά αρωματικά φυτά.

Θα μάθετε τον ιδανικό τρόπο παρασκευής εκχυμάτων, μείγματα βοτάνων για την τόνωση, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, την εμμηνόπαυση, τη βελτίωση του ύπνου και της κακής διάθεσης, πώς αντιμετωπίζουμε το στρες, μείγματα αποτοξίνωσης και τα βότανα για την προσωπικής φροντίδα – ομορφιά.

Τα μαθήματα πραγματοποιούνται Πλάτωνος 7, Χαλάνδρι κάθε Τετάρτη 18:30 – 20:30
Τα μαθήματα είναι κατάλληλα για αρχάριους.
Ημερομηνία έναρξης: 16 Οκτωβρίου 2024
Επικοινωνήστε για περισσότερες πληροφορίες: st@sofiatriantou.gr / 6985036037

2 Κύκλος

Τhe world of essential oils

Αυτό το μάθημα σας μυεί στον κόσμο των αιθέριων ελαίων και της αρωματοθεραπείας, καθώς και στη δύναμη και την ευεξία που μπορούν να δημιουργήσουν. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε αιθέρια έλαια από μείγματα διάχυσης χώρου, σπρέι, μάσκες προσώπου, ενυδατικά λάδια προσώπου, θρεπτικά λάδια μαλλιών και σώματος.

Θα μάθετε τους τρόπους χρήσης αιθέριων ελαίων για να διατηρηθεί η σωματική και πνευματική σας υγεία. Τρόπους χρήσης αιθέριων ελαίων για να διατηρήσετε ενυδατωμένο το δέρμα και τα μαλλιά σας. Υπάρχουν περισσότερα από 10 αιθέρια έλαια και φυσικά συστατικά για να δημιουργήσετε τις καθημερινές σας συνταγές. 

Σε ένα κύκλο 11 συναντήσεων (22ώρες), οι συμμετέχοντες θα ανακαλύψουν μέρος της αρωματοθεραπείας, θα γνωρίσουν τα αγαπημένα αιθέρια έλαια, τι είναι τα Hydrosol, τους εξαιρετικούς τρόπους χρήσης του Hydrosol, θα γνωρίσουν βασικά φυτικά έλαια, ασφάλεια και αιθέρια έλαια, μέθοδοι χρήσης, ανάμειξη και δημιουργία συνταγών.

Τα μαθήματα πραγματοποιούνται στη διεύθυνση: Πλάτωνος 7, Χαλάνδρι κάθε δεύτερη Τετάρτη 18:30 – 20:30

Τα μαθήματα είναι κατάλληλα για αρχάριους.
Ημερομηνία έναρξης:  23 Οκτωβρίου 2024
Επικοινωνήστε για περισσότερες πληροφορίες: st@sofiatriantou.gr / 6985036037

3 Κύκλος

Τraditional cooking with herbs

Ελάτε μαζί μας στο Τraditional cooking with herbs, ένα διασκεδαστικό και χρήσιμο μάθημα 12 ωρών για να μάθετε πώς νοστιμεύουμε τα καθημερινά μας πιάτα με τη χρήση βοτάνων, να θυμηθούμε τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές και τη δημιουργία ενός υγιεινού διατροφικού συνδυασμού με αγνά βιολογικά μεσογειακά υλικά που έχουν υπέροχη γεύση! Σημειώστε, η χρήση βοτάνων μπορεί επίσης να μειώσει την ανάγκη για αλάτι.

Tα βότανα και τα μπαχαρικά εκτός από τις πολύτιμες ιδιότητες στους, μας δίνουν και τοπικό χαρακτήρα στη μεσογειακή μαγειρική. Με άλλα λόγια, τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να κάνουν ένα πιάτο ελληνικό ή π.χ ιταλικό, ανάλογα με τα βότανα και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται.

Όλοι μαζί στη βοτανική κουζίνα της Open Farm θα γνωρίσουμε τον τρόπο που χρησιμοποιούμε τα βότανα στη μαγειρική, πώς εξασφαλίζουμε τα θρεπτικά συστατικά των βοτάνων κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και στο τέλος όλοι μαζί σαν το παλιό καλό καιρό θα γευτούμε τα βοτανικά πιάτα.

Παραδοσιακές πίτες,  ζυμαρικά με πέστο σε μπολ πορτοκαλιού, τραχανά με βότανα, θεραπευτικές σούπες, βοτανόψωμο, πλιγουροσαλάτα με ρεβίθια και μυρωδικά, ψητές ελιές με βότανα, γλυκιές γεύσεις βοτάνων είναι μερικά από τα πιάτα που θα δοκιμάσετε!

Τα μαθήματα πραγματοποιούνται στον χώρο της Open Farm (Open Farm Agora ) κάθε Τετάρτη 18:00 – 21:00
Τα μαθήματα είναι κατάλληλα για αρχάριους.
Η ημερομηνία έναρξης θα ανακοινωθεί με το τέλος του πρώτου και δεύτερου κύκλου.

Λίγα λόγια για την aetheleon

Η aetheleon είναι μια οικογενειακή αγροτική επιχείρηση που παράγει βιολογικά αιθέρια έλαια και ανθόνερα (hydrosols) από βότανα που καλλιεργεί από το 2013 με ήπιες, αναγεννητικές πρακτικές.

Κάθε βήμα της παραγωγής, από τη φύτευση μέχρι την απόσταξη και τη συσκευασία, γίνεται με άξονα τον σεβασμό στη φύση, προσωπική επίβλεψη και προσοχή στη λεπτομέρεια για να εξασφαλιστεί η υψηλή ποιότητα των τελικών προϊόντων.

Τα προϊόντα της, που διατίθενται σε περιορισμένες ποσότητες ανάλογα με την παραγωγή κάθε καλλιεργητικής περιόδου, ξεχωρίζουν για την απόλυτη καθαρότητά τους. Προσφέρουν αυτούσια την αναζωογονητική ενέργεια της φύσης και είναι κατάλληλα για όποιον αναζητά 100% φυσικά προϊόντα για την καθημερινή καλλυντική φροντίδα και την ενίσχυση του οργανισμού.

Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στα χαρακτηριστικά βιωσιμότητας, ανακύκλωσης και επανάχρησης των  υλικών συσκευασίας. Οι ειδικές γυάλινες συσκευασίες της aetheleon λειτουργούν ως βιοφωτονικό φίλτρο που προστατεύει το περιεχόμενο από τη βλαβερή επίδραση του φωτός και διατηρεί αναλλοίωτη την ποιότητά του. Όλα τα προϊόντα της aetheleon είναι βιολογικά πιστοποιημένα (Bio Hellas), Vegan registered (Vegan Society), gmo free, cruelty free & paraben free.