Θεματικά εργαστήρια στην αίθουσα ή στον κήπο του σχολείου!
Δράσεις με μικρή ή μεγαλύτερη διάρκεια, ημερήσιες, ετήσιες ή περιοδικές και επαναλαμβανόμενες στο σχολείο σας!
Εργαλείο :Σχολικοί Κήποι – Έδαφος – Βιοποκιλότητα
Οι μαθητές ασχολούνται με την κηπουρική, μέσω της πρακτικής και εμπειρικής μάθησης, εφαρμόζοντας αγροοικολογικές, βιολογικές κι αναγεννητικές πρακτικές στο έδαφος και στο μικρο-οικοσύστημα του κήπου σχολικού.
Το πρόγραμμα με μια ματιά …
- Φυτεύω το σχολικό μας κήπο με λαχανικά και μυρωδικά
- Καλλιεργώ την τροφή μου
- Παρατηρώ το περιβάλλον και τον μικρόκοσμο του κήπου
- Συλλέγω λαχανικά που καλλιέργησα και μαγειρεύω
- Θεματικά εργαστήρια για την μέλισσα και τους επικονιαστές, τα βότανα, βιοποικιλότητα, το έδαφος, την το νερό και το περιβάλλον
Κάθε πράγμα στον καιρό του…
Ανάλογα με την εποχή έχουν σχεδιαστεί κατάλληλες θεματικές ενότητες και εργαστήρια.
- Δημιουργία Εδώδιμου Αναγεννητικού Κήπου
- Θα θελα να μουν κηπουρός
- Ο θαυμαστός κόσμος των σπόρων
- Μαθαίνω τις βασικές εργασίες στο λαχανόκηπο μας
- Τα μυστικά του εδάφους
- Ταξίδι στο εσωτερικό των φυτών
- Τρόπος σποράς και συλλογής λαχανικών, οσπρίων και δημητριακών
- Συλλέγω ελιές και τους «βγάζω» το λάδι
- Εδώδιμα δάση (Food Forest)
- Προετοιμάζουμε τα σπορεία μας για τα ανοιξιάτικα λαχανικά
- Θρέψη των φυτών – Τι τρώνε τα φυτά μας ;
- Διατροφή & Μαγειρική στον κήπο- Από τον κήπο στο πιάτο μας.
- Ο ζουζουνόκοσμος του κήπου
- Άνυδρος μεσογειακός κήπος
Θεματικά εργαστήρια στην αίθουσα ή στον κήπο!
Ευέλικτος σχεδιασμός των εκπαιδευτικών προγραμμάτων για όλες τις βαθμίδες!
- Ο κόσμος της Μέλισσας και οι επικονιαστές της φύσης
- Εργαστήρια με τα Φαρμακευτικά και Αρωματικά φυτά
- Γνωριμία με τον μικρόκοσμο, τους εχθρούς και φίλους του κήπου μας
- Τα κάναμε σαλάτα
- Κηπουρική μαζί με τους γονείς
- 5 Δεκεμβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους
- Τα οικόσιτα ζώα
- Οι μουσικές κι οι τέχνες του κήπου
- 22 Μαρτίου – Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό
- Η μεγάλη βιοποικιλότητα της Μεσογείου και της χώρας μας
- Υγιεινή διατροφή κι ανακύκλωση
- Μαθαίνω τα άλευρα και φτιάχνω δικό μου ψωμί
- Δημιουργώ έργα τέχνης από υλικά της φύσης
- Κομποστοποίηση και γνωριμία με τον πιο πιστό εργάτη του εδάφους
- Εκπαιδευτικά παιχνίδια για την κλιματική αλλαγή
- Από την τροφοσυλλογή του χθες στην υπερκατανάλωση του σήμερα.
- Το ουράνιο τόξο της διατροφής
- «Τροφομίλια: Το μεγάλο ταξίδι της τροφής»
- «Κάθε πράγμα στον καιρό του», Η αρχοντιά της εποχικής τροφής