Αγρόκτημα Ευκαρπία

To Aγρόκτημα Ευκαρπία και η φιλοσοφία του είναι δημιούργημα της Φωτεινής Μπλιάτσου και του Λέκκα Θεμιστοκλή.

Το Αγρόκτημα Ευκαρπία είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Aσχολείται με την καλλιέργεια, παραγωγή, επεξεργασία και συσκευασία κυρίως οσπρίων, σιτηρών, αραβοσίτων αλλά επίσης και αρωματικών φυτών καθώς και παρασκευασμάτων τους.

Η συλλογή και η επεξεργασία των αρωματικών φυτών καθώς επίσης και η συσκευασία όλων των προιόντων γίνονται χειρωνακτικά και φυσικά. Χειροποίητα είναι και όλα τα παρασκευάσματα μας ακολουθώντας πιστά τις παραδόσεις.

Στο Αγρόκτημα Ευκαρπία η φύση παίζει τον πιο καθοριστικό και σημαντικό ρόλο σε όλες τις καλλιέργειές μας. Η καλλιέργεια των βιολογικά πιστοποιημένων αρωματικών φυτών μας γίνεται, φυσικά, χωρίς τη χρήση φαρμάκων. Το πλύσιμο, το φυσικό στέγνωμα και η ευγενική και παραδοσιακή διαχείρισή τους με το χέρι, ακριβώς μετά τη στιγμή της συλλογής, προσφέρει στα προϊόντα μας την εξαιρετική ποιότητα και μοναδικότητά τους.

Ο προσωπικός μας προβληματισμός για “καθαρές τροφές”, η αγάπη για την γη και η επαφή με την φύση είναι οι κύριοι λόγοι που μας έκαναν παραγωγούς και είναι και οι στόχοι μας για όλα μας τα προϊόντα.

Το Αγρόκτημα Ευκαρπία προσφέρει πιστοποιημένα προϊόντα ποιότητας καθώς και προϊόντα βιολογικής γεωργίας.

Σήμερα το Αγρόκτημα Ευκαρπία παράγει δώδεκα είδη αρωματικών φυτών, αποκλειστικά ελληνικών ποικιλιών με σύγχρονες μεθόδους καλλιεργητικής φροντίδας και τον παραδοσιακό φυσικό τρόπο συλλογής, ξήρανσης και διαχείρισης. Είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2012 και αφού είχε ήδη προηγηθεί 3ετής πιλοτική καλλιέργεια αρωματικών φυτών και έρευνα. Επιπλέον συνεχίζει την παραγωγή οσπρίων, σιτηρών και αραβοσίτου εκλεκτής ποιότητας, καλλιέργειες στις οποίες μετρά χρόνια εμπειρίας και οι οποίες αποτελούν και τις βασικές καλλιέργειες του αγροκτήματος.