Αγρόκτημα Κλαζίδη- Physis Aroma

Η αγάπη για τον πρωτογενή τομέα ώθησε τον Παναγιώτη Κλαζίδη να ξεκινήσει την παραγωγή βιολογικών προϊόντων και να ιδρύσει την Physis Aroma, στην Καστοριά. Εκεί είναι ο τόπος που κατάγεται και βρίσκονται οι καλλιέργειες του. Σήμερα η οικογενειακή επιχείρηση έφτασε να καλλιεργεί 100 στρέμματα με βιολογικά αρωματικά φυτά και βότανα… πάντα με σεβασμό στο περιβάλλον και στη γη που τους έδωσε το δικαίωμα να παράγουν προϊόντα βιολογικά με ρίζες από την Αρχαία Ελλάδα που άντεξαν στο χρόνο και έφτασαν στις μέρες μας.

Η «PhysisAroma» βασισμένη σε συνταγές με μείγματα βοτάνων και πληροφορίες από την αρχαιότητα εμπνεύστηκε για να δημιουργήσει τα ξεχωριστά της προϊόντα αρωματικών φυτών και να επιλέξει τα ονόματα τους, τα οποία είναι ελληνικής προέλευσης  που ταυτόχρονα προσδιορίζουν και τις ευεργετικές ιδιότητες των μειγμάτων μας.

Αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα της άγριας χλωρίδας, τις βιολογικές καλλιέργειες φυτών της περιοχής  αλλά και την άριστη ποιότητά τους, η οικογενειακή επιχείρηση δημιούργησε αρίστης ποιότητας προϊόντα που πέρα από τα οφέλη που προσφέρουν στον οργανισμό, διακρίνονται για τη γεύση και το εξαιρετικό τους άρωμα.

Η επεξεργασία, συσκευασία, τυποποίηση και ο έλεγχος των προϊόντων της Physis Aroma γίνεται στο πιστοποιημένο συσκευαστήριο της, αποκλειστικά για επεξεργασία βιολογικών αρωματικών φυτών και μπαχαρικών. Με πλήρη έλεγχο σε όλα τα στάδια και ήπια επεξεργασία εξασφαλίζει άριστη ποιότητα, πανδαισία γεύσεων και εξαιρετικά αρώματα τα οποία φτάνουν αυτούσια μέχρι τον καταναλωτή ο οποίος και το διαπιστώνει όταν ανοίξει την συσκευασία.

Σε όλα τα στάδια, παραλαβή – επεξεργασία – συσκευασία – τυποποίηση, εφαρμόζεται σύστημα HACCP και όλοι οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας. Όλα τα προϊόντα μας είναι βιολογικά και πιστοποιημένα.
*Όλα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα στο e-shop της εταιρείας ακόμη και για αποστολές σε κάθε γωνιά της γης..

Εκτός από την παραγωγή αρωματικών φυτών, στο αγρόκτημα Κλαζίδη θα βρεις καλλιέργειες αμύγδαλου, καστανιάς, καρυδιάς και αμπελιού. 

Με μια επίσκεψη στο αγρόκτημα, την κατάλληλη εποχή, θα γνωρίσεις την οικογένεια Κλαζίδη, την ιστορία τους, θα περιηγηθείς στις καλλιέργειες αρωματικών φυτών, θα μάθεις για τις καλλιεργητικές τους απαιτήσεις, τις ιδιότητες τους και πως γίνεται η συγκομιδή. Επιπλέον, θα γνωρίσεις τα στάδια επεξεργασίας &συσκευασίας των προϊόντων της Physis Aroma και θα τα γευτείς.
Τέλος, την εποχή συγκομιδής αμυγδάλου, κάστανου, καρυδιού και αμπελώνα υπάρχει η δυνατότητα συμμετοχής στη συγκομιδή ώστε να βιώσεις ένα από τα στάδια του πρωτογενή τομέα.