Αγροκτήματα Οικογένειας Μπουκινά

Το Κτήμα βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας Μπουκινά βρίσκεται στη Σκύδρα, με κύρια προϊόντα λαχανικά και φρούτα.

Οι καλλιέργειές τους είναι βιολογικές σε πλήρες στάδιο και όλα τα φυτά τους είναι από επιλεγμένα μοσχεύματα. Η μακροχρόνια πείρα τους στην βιολογική γεωργία συμπληρώνεται από την στήριξη των φυτών -στον τομέα της ανάπτυξης και των προσβολών από ασθένειες- μέσω της ενδυνάμωσης με οργόνη. Συγκεκριμένα, κατά την διαδικασία της φύτευσης επιλέγεται ο κατάλληλος ενεργειακός χώρος, ενώ το πότισμα των δέντρων γίνεται με νερό φορτισμένο με οργόνη.

Στο κτήμα φιλοξενείται επίσης και το πρώτο φυτώριο υπερτροφών πανελλαδικώς με βάση την καινοτόμα διαχείριση. Στον Φώτη Μπουκινά ανήκει η πρωτιά (το 2013) της παραγωγής του πρώτου αποξηραμένου ελληνικού βιολογικού γκότζι μπέρι.

Τα οργονοβιοκτήματα διαθέτουν επιπλέον μονάδα συντήρησης και συσκευασίας.