Αγρός της Πίνδου – Τσιαρσιώτης Χρήστος

Η επιχείρηση «Αγρός της Πίνδου» δραστηριοποιείται στο νομό Γρεβενών της Δυτικής Μακεδονίας. Από πολύ παλιά η οικογένεια Τσιαρσιώτη καλλιεργούσε και παρήγαγε άριστης ποιότητας σιτηρά και όσπρια και το 2012 ξεκίνησε ταυτόχρονα με την παραγωγή, την επεξεργασία, την τυποποίηση και την εμπορία της παραγωγής, σε συνεργασία και με επιλεγμένους αγρότες της περιοχής που παράγουν άριστα προϊόντα. Το 2013 προχώρησε στην πιστοποίηση βιολογικών καλλιεργειών και από τις αρχές του 2016 τυποποιεί, σε νέες σύγχρονες κτηριακές και μηχανολογικές εγκαταστάσεις, έχοντας ISO 22000.

Βρειτε τα προϊοντα στο e-shop των Ανοιχτων Αγροκτηματων

Στο νέο τους κτήριο διαθέτουν: καθαριστήριο οσπρίων και σιτηρών, πετροδιαλογέα, αποφλοιωτή για δίκοκκο σιτάρι, αποφλοιωτή και σπαστήρα φάβας, μύλο άλεσης σιτηρών, συσκευαστήριο αλεύρων και συσκευαστήριο οσπρίων.
Με δική τους πρώτη ύλη παράγουν ζυμαρικά και διάφορα μανιταροπροϊόντα, με τα φημισμένα άγρια μανιτάρια της περιοχής. Παράλληλα, με φρούτα του δάσους και επιλεγμένους τοπικούς καρπούς, παράγουν μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.