Creta Votanica

Η Creta Votanica είναι μια εταιρεία παραγωγής και τυποποίησης αρωματικών φυτών, αιθέριων ελαίων και ελαιολάδου με έδρα τη Σητεία στη βορειοανατολική ακτή της Κρήτης. Σκοπός και μέλημα της εταιρείας είναι να μοιραστεί με τον κόσμο τις γευστικές και αρωματικές ιδιότητες των βιολογικών προϊόντων που θυμίζουν άλλες εποχές.

Βρειτε τα προϊοντα στο e-shop των Ανοιχτων Αγροκτηματων

Μια μικρή ομάδα βιοκαλλιεργητών αποφάσισε να δώσει σάρκα και οστά στον πλούτο που ανιδιοτελώς μας έχει χαρίσει η φύση. Όλα τα βότανα καλλιεργούνται, συλλέγονται και αποξηραίνονται με φυσικό τρόπο στις εγκαταστάσεις τους, έτσι ώστε να φτάσουν στα χέρια του καταναλωτή γεμάτα αρώματα. Με σεβασμό στη φύση, αλλά και στον άνθρωπο, εφαρμόζουν πρακτικές βιολογικής γεωργίας, συσκευασίας βοτάνων και παραγωγής αιθέριων ελαίων σε δικό τους πιστοποιημένο άμβυκα κατάλληλο για βιολογική παραγωγή αιθέριων ελαίων. Με γνώμονα την αγάπη προς τη φύση και το περιβάλλον και προπάντων τις αναμνήσεις, τις εικόνες , τα “χρώματα κι αρώματα” των Κρητικών βουνών, αξιοποιούν τις εδαφολογικές συνθήκες της ανατολικής Κρήτης, που είναι ιδανικές για την καλλιέργεια αρωματικών φυτών με μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και αρώματα.

Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να ξεναγηθεί στις καλλιέργειες και το αποστακτήριο, να ενημερωθεί για τις παραγωγικές μεθόδους και τις διαδικασίες αποξήρασνης και τυποποίησης, καθώς και να προμηθευτεί βότανα για το σπίτι.