Fruit Stories Edessa
- Βιωματικά εργαστήρια για ενήλικες
- Δραστηριότητες για παιδιά
- Δωρεάν Δείγματα / Δοκιμή προϊόντων
- Επισκέψεις σχολείων
- Εποχιακές εκδηλώσεις
- Εργαστήριο μαγειρικής / γευσιγνωσίας
- Μαρμελάδες - Γλυκά
- Ξενάγηση
- Οικοτεχνεία
- Οπωρώνες/ Φρούτα
- Οργάνωση Σεμιναρίων
- Πάγκος με προϊόντα
- Παραγωγική κατεύθυνση - Προϊόντα
- Πικ Νικ
- Πιστοποιήσεις - Πρακτικές
- Προιόντα προς πώληση
- Συλλογή από το κτήμα
- Υπηρεσίες - Δραστηριότητες
- Κεντρική Μακεδονία
Είμαστε η Οικογένεια Πασιαλή και καλλιεργούμε, εδώ και 40 χρόνια κεράσια και σύκα στα χωριά Σωτήρα και Κερασιά του Δήμου Έδεσσας. Πρόσφατα ξεκινήσαμε την οικοτεχνία και μεταποίηση των φρούτων μας. Παρασκευάζουμε μαρμελάδες, γλυκά και σιρόπια από κεράσια και σύκα.
Ακολουθούμε μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον και τα φρούτα μας φέρουν πιστοποιήσεις ορθής γεωργικής πρακτικής (globalgap). Χρησιμοποιούμε παραδοσιακές, οικογενειακές συνταγές σχεδόν 200 ετών και τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα από την αρχή μέχρι το τέλος.
Οι επισκέπτες μας μπορούν να δουν τους οπωρώνες και την μονάδα μας και :
- Να συμμετάσχουν στην συλλογή καρπών (σύκων και κερασιών) και στις διαδικασίες μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, από το μάζεμα των καρπών μέχρι την δημιουργία τελικού προϊόντος.
- Να ακούσουν τις παραδοσιακές ιστορίες των φρούτων και των συνταγών μας.
- Να πάρουν μέρος σε εργαστήρια μαγειρικής, να κάνουν πικ νικ, να λάβουν μέρος σε βιωματικά εργαστήρια και να γευτούν τα προϊόντα μας όπως μαρμελάδες, γλυκά και σιρόπια από κεράσι και σύκο.
- Να επισκεφτούν και να γνωρίσουν την όμορφη πόλη της Έδεσσας.
- Τέλος ανάλογα με την εποχή μπορεί ο καθένας να πάρει φρέσκα φρούτα και όλα τα προϊόντα των Fruit Stories.
