Sofie’s farm
- Άγρια Συλλογή
- Αγροτουριστικό
- Αιγοπρόβατα
- Αυγά
- Βιωματικά εργαστήρια για ενήλικες
- Δραστηριότητες για παιδιά
- Δραστηριότητες με ζώα
- Δωρεάν Δείγματα / Δοκιμή προϊόντων
- Ελαιώνες
- Ελευθέρας Βοσκής
- Επισκέψεις σχολείων
- Εποχιακές εκδηλώσεις
- Εργαστήριο μαγειρικής / γευσιγνωσίας
- Καφέ στο κτήμα
- Κρέας
- Λαχανικά
- Μελισσοκομία
- Ξενάγηση
- Οργάνωση Σεμιναρίων
- Παραγωγική κατεύθυνση - Προϊόντα
- Πικ Νικ
- Πιστοποιήσεις - Πρακτικές
- Πουλερικά
- Προιόντα προς πώληση
- Συλλογή από το κτήμα
- Τυριά - Γαλκτοκομικά
- Υπηρεσίες - Δραστηριότητες
- Φάρμα με ζώα
- Φαρμακευτικά & Αρωματικά φυτά
- Πελοπόννησος
Στην ορεινή Αργολίδα, σε υψόμετρο 1000 μέτρων, βρίσκεται η οικολογική φάρμα της Σοφίας. Ως διαχειρίστρια της φάρμας με σπουδές γεωπονικής και τυροκομίας, έχει καθετοποιήσει την μονάδα και παράγει τα δικά της προϊόντα. Διατηρεί ένα κοπάδι αιγών που τρέφονται μόνο με φυτά και βότανα της περιοχής.
Η οικογένεια της, συνεχίζει την εκτροφή της γηγενούς αυτής φυλής, και την παραδοσιακή τυροκόμιση, συνεχίζοντας μια παράδοση τριών γενεών, που ξεκινάει από τους παππούδες της που ήταν οι πρώτοι κτηνοτρόφοι της περιοχής.
Στην φάρμα της Σοφίας, ο επισκέπτης μπορεί να γίνει για «μια μέρα βοσκός». Να συμμετέχει σε όλες τις εργασίες που κάνει ο κτηνοτρόφος, να μάθει να αρμέγει με παραδοσιακό τρόπο, να περιηγηθεί στην περιοχή που βόσκει το κοπάδι, να φτιάξει τυρί, να μαζέψει βοτανα και μυρωδικά, αλλά και να επισκεφθεί τη μοναδική φυσική πέτρινη βρύση της περιοχής, από την οποία πήρε και το όνομα του, το χωριό.
Ο επισκέπτης φεύγοντας, εκτός από τις εμπειρίες, μπορεί να πάρει μαζί του και προϊόντα που παράγει η φάρμα, αλλά και η ευρύτερη περιοχή.
