Vamos Fabrica farm

Η αγροτουριστική επιχείρηση Fabrica δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να γνωρίσει τον αγροτικό χώρο, τα πολιτιστικά στοιχεία και τα αυθεντικά χαρακτηριστικά του, τις αγροτικές ασχολίες, τα τοπικά προϊόντα, την παραδοσιακή κουζίνα και την καθημερινή ζωή των ανθρώπων.

Σκοπός της επιχείρησης είναι να φέρει τον επισκέπτη σε επαφή με τη φύση καθώς και με τις δραστηριότητες στην ύπαιθρο, στις οποίες θα μπορεί να συμμετέχει, να ψυχαγωγηθεί και να νιώσει τη χαρά της περιήγησης, της γνώσης, της πληροφόρησης και της ανακάλυψης.

Είναι από τις πρώτες ελληνικές αγροτουριστικές επιχειρήσεις που κατέχουν το Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού.

Η οικογένεια του κ. Φραντζεσκάκη θα σε καλωσορίσει στο κτήμα της με μια ανοιχτή αγκαλιά. Θα γνωρίσεις πώς είναι η πραγματική ζωή των κατοίκων του χωριού της Κρήτης. Καλώς ήρθες στον ελαιώνα οργανικής καλλιέργειας της οικογένειας, με τα οπωροφόρα δέντρα και τον λαχανόκηπο, τα πτηνά και τα ζώα, τα λουλούδια και τα βότανα, εδώ που τα χρώματα και τα αρώματα ξυπνούν μνήμες από μια άλλη εποχή. Ανάμεσα σε αυτά θα βρεις το μικρό πετρόχτιστο αμφιθέατρο, όπου μπορεί να συναντήσεις έναν φιλόσοφο να αγορεύει ή να απαγγέλει ποιήματα.

Άλλοτε, μπορεί να βρεις τον κύριο Νίκο να ψήνει σπιτικό ψωμί στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο ή να μαγειρεύει εκεί, καθώς η κυρία Λόλα μαζεύει αυγά ή φρέσκα λαχανικά από τον κήπο. Μπορείς να τη συνοδεύσεις και να μαζέψεις άγρια χόρτα και αρωματικά για να φτιάξετε μια πίτα ή να μαζέψετε φρούτα για να γίνουν μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού.

Μπορείς να ταΐσεις τα ζώα, να χαϊδέψεις τα σκυλιά ή να παίξεις με τις γάτες αφού είναι όλα πολύ φιλικά. Μπορείς να απολαύσεις την ησυχία και την γαλήνη στη Ρομαντική Γωνιά ή ξαπλωμένος σε μια αιώρα. Μπορεί να ακούσεις τα παλιά ελαιόδεντρα τι έχουν να σου πουν… οι ψίθυροί τους πλανώνται στον αέρα.

Θα μάθεις τα μυστικά της κρητικής κουζίνας καθώς ετοιμάζουμε το γεύμα. Τρώμε όλοι μαζί, έξω και σε μεγάλα τραπέζια, κάτω από τα δέντρα με καλή παρέα, έτσι ώστε να έχεις τη διάθεση να τραγουδήσεις και να χορέψεις.

Έτσι είναι η ζωή στην Κρήτη, απλή και όμορφη …όπως πρέπει να είναι η ζωή.