ΛΕΒΑΝΘΟΣ – Ανθόνερο Λεβάντας
Γνωρίστε τους παραγωγούς και μάθετε για την πραγματική αξία των προϊόντων
Γρεβενά
Λεβάντα
Με το εμπορικό όνομα λεβάντα είναι γνωστά μερικά είδη του γένους Lavandula που μοιάζουν μεταξύ τους μορφολογικά και έχουν το χαρακτηριστικό άρωμα της λεβάντας.
Στην Ελλάδα αυτοφύεται το L. angustifolia και το L. stoeshas.
Το είδος που χρησιμοποιείται κυρίως για καλλιέργεια και χρήση προϊόντων είναι ηL. angustifolia (λεβάντα γνήσια).
Η λεβάντα είναι ένα από τα πιο γνωστά αρωματικά βότανα. Οι ηρεμιστικές και καταπραϋντικές της ιδιότητες την έκαναν πολύ αγαπητή ήδη από την αρχαιότητα.
Η λεβάντα καλλιεργείται κυρίως για το αιθέριο έλαιο που παράγει, το οποίο έχει εντομοαπωθητικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται από φαρμακοβιομηχανίες, την βιομηχανία αρωμάτων, καλλυντικών και σαπώνων. Τα αποξηραμένα άνθη χρησιμοποιούνται για τον αρωματισμό κλειστών χώρων.
Τα άνθη της λεβάντας περιέχουν αιθέριο έλαιο, παράγωγα κουμαρινών (ουμπελλιφερόνη, χερνιαρίνη), φλαβονοειδή, στερόλες, ίχνη τριτερπενίων, ταννίνεςκαι φαινολικά οξέα (ροσμαρινικό οξύ, φερουλικό οξύ, ισοφερουλικό οξύ, κουμαρικόοξύ, καφεϊκό οξύ, σιναπικό οξύ, κλπ.). Κύρια συστατικά του αιθερίου ελαίου είναι
μονοτερπενικές αλκοόλες (60-65%) όπως λιναλοόλη (20-50% του αιθερίου ελαίου)και οξικός λιναλυλεστέρας (25-46% του αιθερίου ελαίου).
Έχει αντισηπτικές και επουλωτικές ιδιότητες. Τα άνθη του τοποθετούνται στις ντουλάπες, τις αρωματίζουν και διώχνουν το σκώρο. Επίσης, θεωρούνται ότι ενεργούν κατά του βήχα, του άσθματος, του κοκκίτη, της γρίπης και της
λαρυγγίτιδας. Η λεβάντα καταπραΰνει τους νευρόπονους του στομάχου και ηρεμεί το νευρικό σύστημα, γιατί δρα ως χαλαρωτικό. Είναι ιδανικό για τις αϋπνίες και το στρες, βοηθά τις ημικρανίες και τους πονοκεφάλους. Αποτελεί παραδοσιακό φαρμακευτικό προϊόν φυτικής προέλευσης για την ανακούφιση των ήπιων συμπτωμάτων του άγχους και της ψυχικής εξάντλησης και είναι υπναγωγό.