Επίσκεψη και διανυκτέρευση στο βουνό, στην καλλιέργεια σιδερίτη της Taygetos Herbs στα 1700 μέτρα υψόμετρο. Ξενάγηση, συγκομιδή, γευσιγνωσία και βιωματικά εργαστήρια για τον σιδερίτη, την ρίγανη, την μέντα, τον ελίχρυσο και τ άλλα φαρμακευτικά φυτά και σπάνια βότανα του βουνού.
Αναλυτικά:
Σάββατο 29 & Κυριακή 30 Ιουνίου – διήμερη εκδρομή στον Ταύγετο
👉Το πρόγραμμα αναλυτικά:
Σάββατο πρωί 8.30 π.μ. αναχώρηση από Αθήνα (μαζί κατόπιν συνεννόησης).
11.30 – 12.00 μ.μ: Συνάντηση στο Τουριστικό Ταΰγετου – 34ο χιλ. Καλαμάτας-Σπάρτης (για όποιον έρθει με δικό του μέσον).
Οδηγούμε όλοι μαζί μέχρι την βάση της Taygetos Herbs κοντά στην Αγία Μαρίνα. Εκεί θα μας περιμένουν μια κούπα τονωτικό “τσάι του τσοπάνη” (σιδερίτης κ.α. μυστικά συστατικά …) και βιολογικά παστέλια από την SESAMIS NATURAL BARS, για να πάρουμε δυνάμεις για την ανάβαση.
Ξεκινάμε την ανάβαση μας, από το δασικό μονοπάτι (40′), προς τα Κοντοβούνια, που είναι οι καλλιέργειες του σιδερίτη και των άλλων βοτάνων. Τα σακίδια μας κι ο εξοπλισμός, θα ανέβουν με τα μουλάρια στον χώρο της κατασκήνωσης μας.
Στο δάσος, αλλά και στα βότανα αργότερα μας ξεναγούν και μας εισαγάγουν στον μαγικό τους κόσμο, ο βιολόγος ερευνητής Ορέστης Δαβίας, η βοτανολόγος Σοφία Τριάντου΄κι ο γεωπόνος της ομάδας παναγιώτης παπαδόπουλος (Panos Papadopoulos).
Το μεσημέρι θα τακτοποιηθούμε, θα στήσουμε τις σκηνές, θα φάμε ελαφρύ γεύμα (πίτες, σαλάτες, φρούτα) και θα ξεκουραστούμε στον χώρο της κατασκήνωσης.
Το απόγευμα μετά τις 17.00 θα ξεναγηθούμε στον αγρό με τα φαρμακευτικά φυτά. Θα μαζέψουμε ώριμα άνθη και φύλλα για να τα δοκιμάσουμε ως αφεψήματα.
Θα ακολουθήσει βιωματικό εργαστήριο και μάθημα για τον σιδερίτη και τα μοναδικά φαρμακευτικά φυτά του Ταυγέτου. Μαθαίνουμε από τους ειδικούς για την ιστορία, τα καλλιεργητικά τους μυστικά και τις χρήσεις τους. Συλλέγουμε, παρασκευάζουμε και δοκιμάζουμε βοτανικά αφεψήματα με τις συμβουλές του Ορέστη Δαβία και της βοτανολόγου Σοφία Τριάντου.
Το σούρουπο μαζευόμαστε όλοι μαζί για ένα μοναδικό δείπνο κάτω απ τα αστέρια με παραδοσιακές γεύσεις που θα έχει επιμεληθεί για εμάς η χωριάτικη ταβέρνα “Κουπίτσα” (Αρτεμισία). 🌄 Ιστορίες για το μαγικό βουνό, τα βότανα και ορεινός ύπνος!
Την Κυριακή πρωινό ξύπνημα, μεσσηνιακό πρωινό, με φρέσκο τσάι του βουνού. “Διαλογισμός, χαλάρωση” και ξεκινάμε με εργαστήρια στον αγρό, με τον γεωπόνο και τον υπεύθυνο της ομάδας, τον Γιώργο Μπακάλη -ο άνθρωπος του βουνού. Χειρωνακτική συγκομιδή βοτάνων και η διαδικασία για την βέλτιστη φυσική αποξήρανση και συντήρηση τους.
Ο Ορέστης Δαβίας θα μας μιλήσει για ένα φυτικό φαρμακείο που μπορεί ο καθένας μας να παρασκευάζει μόνος του και να το διατηρεί στο σπίτι του.
Μετά τις 12.00 ξεκινάμε την κάθοδο προς την βάση. Όλοι μαζί οδηγούμε προς την ταβέρνα Κουπίτσα για να γνωρίσουμε τον μάγειρα και να δοκιμάσουμε και στον όμορφο χώρο τους, κάτω απ τα πλατάνια, τα παραδοσιακά μαγειρευτά και τα πιάτα της ώρας.
Αργά το μεσημέρι ξεκινάμε για την επιστροφή, γεμάτοι γνώση, θετική ενέργεια και μπόλικο καθαρό αέρα του βουνού.
Κόστος φιλοξενίας- διατροφής και εργαστηρίων: 80 ευρώ + φπα. Δηλώστε συμμετοχή εδώ:
Στιγμιότυπα και σχόλια στο facebook
