Ημερολόγιο εκδηλώσεων - OpenFarm

Ημερολόγιο εκδηλώσεων

Μάιος 2025

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
1
2
3
Plato’s plate |”Υφιστάμενη κατάσταση και προοπτική της μαύρης Κορινθιακής σταφίδας”
Plato’s plate |”Υφιστάμενη κατάσταση και προοπτική της μαύρης Κορινθιακής σταφίδας”

Start Date: 2025-05-03 14:45:00
End Date: 2025-05-03 15:00:00

Σημαντικό στοιχείο της διατροφής στον πόλεμο του 1940 κα


Plato’s plate | Aγροτουριστικές εμπειρίες και γεύσεις από τα Άνω Δολιανά
Plato’s plate | Aγροτουριστικές εμπειρίες και γεύσεις από τα Άνω Δολιανά

Start Date: 2025-05-03 14:00:00
End Date: 2025-05-03 15:00:00

Η ΚΟΙΝΣΕΠ 5ΕΝΤΕ θα παρουσιάσει τις αγροτουριστικές δρά


Plato’s plate | Αραχίδα “το άγνωστο φιστίκι της Ολυμπιακής γής!
Plato’s plate | Αραχίδα “το άγνωστο φιστίκι της Ολυμπιακής γής!

Start Date: 2025-05-03 14:00:00
End Date: 2025-05-03 14:30:00

Αραχίδα "το άγνωστο φιστίκι της Ολυμπιακής γής! Μαθαίν


Plato’s plate | Εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακού αμυγδαλωτό Πόρου
Plato’s plate | Εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακού αμυγδαλωτό Πόρου

Start Date: 2025-05-03 10:00:00
End Date: 2025-05-03 11:00:00

Στην κουζίνα του Open Farm παρασκευάζουμε το παραδοσιακό α


Plato’s plate | Ταξίδι στις γεύσεις της Λακωνίας
Plato’s plate | Ταξίδι στις γεύσεις της Λακωνίας

Start Date: 2025-05-03 11:30:00
End Date: 2025-05-03 12:30:00

Η Λακωνική γη παράγει μια σειρά από βιολογικά και παρα


Plato’s plate | Γεύσεις Λακωνίας | Γευσιγνωσία Πέστροφας, Σολωμού και οξύρρυγχου από το Καστόρειο Λακωνίας
Plato’s plate | Γεύσεις Λακωνίας | Γευσιγνωσία Πέστροφας, Σολωμού και οξύρρυγχου από το Καστόρειο Λακωνίας

Start Date: 2025-05-03 12:30:00
End Date: 2025-05-03 13:00:00

Το 1969 η οικογένεια Γεροντίδη ίδρυσε στο Καστόρι Λακωνί


Plato’s plate | Ανακαλύπτοντας ισχυρισμούς υγείας στα Πορτοκάλια Αργολίδας
Plato’s plate | Ανακαλύπτοντας ισχυρισμούς υγείας στα Πορτοκάλια Αργολίδας

Start Date: 2025-05-03 11:00:00
End Date: 2025-05-03 11:30:00

Σας προσκαλούμε να συζητήσουμε για τις ευεργετικές ιδ


Plato’s plate | Συνταγή με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Soul Chef)
Plato’s plate | Συνταγή με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Soul Chef)

Start Date: 2025-05-03 15:00:00
End Date: 2025-05-03 17:00:00

Τα Σάββατα, στην κουζίνα του Open Farm η


Plato’s plate | Γευσιγνωσία Κρασιού – Πόρου άμπελος
Plato’s plate | Γευσιγνωσία Κρασιού – Πόρου άμπελος

Start Date: 2025-05-03 13:00:00
End Date: 2025-05-03 13:30:00

Το χόμπι του Γιάννη Δόσκαρη, να φτιάχνει ερασιτεχνικά


Plato’s plate | Κύθηρα…Γη, θάλασσα και ήλιος.
Plato’s plate | Κύθηρα…Γη, θάλασσα και ήλιος.

Start Date: 2025-05-03 10:00:00
End Date: 2025-05-03 11:00:00

Τα Κύθηρα, ένα μoναδικό terroir με μοναδικά προϊόντα.


Plato’s plate | Καλλιτεχνική εκδήλωση με τους Tsima tsima band
Plato’s plate | Καλλιτεχνική εκδήλωση με τους Tsima tsima band

Start Date: 2025-05-03 12:00:00
End Date: 2025-05-03 15:00:00

Οι Tsima tsima band είναι ένα μουσικό σχήμα που ασχολείται -απ
4
Plato’s plate | “Η αφήγηση συναντά τη γη”
Plato’s plate | “Η αφήγηση συναντά τη γη”

Start Date: 2025-05-04 12:00:00
End Date: 2025-05-04 12:30:00

Η Δήμητρα Σπηλιοπούλου από την  ELIS LAND LP μας μιλάει μέσα


Μάιος Plato’s plate | Το Ρόδι Ερμιόνης – Ένας Καρπός με Ιστορία
Μάιος Plato’s plate | Το Ρόδι Ερμιόνης – Ένας Καρπός με Ιστορία

Start Date: 2025-05-04 15:00:00
End Date: 2025-05-04 16:00:00

Μαθαίνουμε πληροφορίες για την διατροφική αξία που έχ


Plato’s Plate |Γαστρονομικό ταξίδι στις συνταγές της Ζακυνθινής κουζίνας με το σεφ Ανδρέα Φλεμοτόμο
Plato’s Plate |Γαστρονομικό ταξίδι στις συνταγές της Ζακυνθινής κουζίνας με το σεφ Ανδρέα Φλεμοτόμο

Start Date: 2025-05-04 14:00:00
End Date: 2025-05-04 15:00:00

Ο ταλαντούχος Ζακυνθινός σεφ Ανδρέας Φλεμοτόμος


Plato’s plate | Γευσιγνωσία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων & food pairing με σοκολάτα.
Plato’s plate | Γευσιγνωσία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων & food pairing με σοκολάτα.

Start Date: 2025-05-04 13:00:00
End Date: 2025-05-04 14:00:00

Μία μοναδική εκδήλωση γευσιγνωσίας εξαιρετικών παρθέ


Plato’s plate | Από το σιτάρι στο Αρκαδικό κεντητό ψωμί (Αρκαδιανή)
Plato’s plate | Από το σιτάρι στο Αρκαδικό κεντητό ψωμί (Αρκαδιανή)

Start Date: 2025-05-04 13:30:00
End Date: 2025-05-04 15:00:00

Η Αρκαδιανή


Plato’s plate | Η παράδοση στο πιάτο μας – Μαγείρεμα παραδοσιακής συνταγής με γκόγκες
Plato’s plate | Η παράδοση στο πιάτο μας – Μαγείρεμα παραδοσιακής συνταγής με γκόγκες

Start Date: 2025-05-04 13:00:00
End Date: 2025-05-04 13:30:00

Ένα αρωματικό και γευστικό ταξίδι πίσω στο χρόνο. Είνα


Plato’s plate | Το «Ελαιόλαδο ως υπερτροφή»
Plato’s plate | Το «Ελαιόλαδο ως υπερτροφή»

Start Date: 2025-05-04 10:00:00
End Date: 2025-05-04 11:00:00

Παρέα με την φαρμακοποιό και παραγωγό


Plato’s plate | Μαγειρική με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Vouryia)
Plato’s plate | Μαγειρική με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Vouryia)

Start Date: 2025-05-04 15:00:00
End Date: 2025-05-04 17:00:00

Κάθε Κυριακή, στην κουζίνα του open farm, η αγαπημένη μας Μα


Plato’s plate | Ψηφιακή Εκδήλωση «e- συμπόσιο» Κυριακή 4/4/2025
Plato’s plate | Ψηφιακή Εκδήλωση «e- συμπόσιο» Κυριακή 4/4/2025

Start Date: 2025-05-04 11:00:00
End Date: 2025-05-04 13:00:00

Mε ενδεδειγμένους παραγωγούς / επιχειρηματίες/ chef τη


Plato’s plate | Ταξίδι στους αιωνόβιους ελαιώνες της Αιγιάλειας. Εμπειρία και Γεύσεις!
Plato’s plate | Ταξίδι στους αιωνόβιους ελαιώνες της Αιγιάλειας. Εμπειρία και Γεύσεις!

Start Date: 2025-05-04 12:00:00
End Date: 2025-05-04 13:00:00

Ταξίδι στους αιωνόβιους ελαιώνες της Αχαΐας με την οικ


Plato’s plate | Γευσιγνωσία Ελαιολάδων: Εξερευνήστε τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα της Πελοποννήσου.
Plato’s plate | Γευσιγνωσία Ελαιολάδων: Εξερευνήστε τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα της Πελοποννήσου.

Start Date: 2025-05-04 11:00:00
End Date: 2025-05-04 12:00:00

Γευσιγνωσία Ελαιολάδων: Εξερευνήστε τα μονοποικιλιακ
5
6
7
8
9
10
Plato’s plate | Παρουσίαση και δοκιμή τυροκομικών τοπικών προιόντων από τα Τρίκαλα
Plato’s plate | Παρουσίαση και δοκιμή τυροκομικών τοπικών προιόντων από τα Τρίκαλα

Start Date: 2025-05-10 13:30:00
End Date: 2025-05-10 14:00:00

Παρουσίαση και δοκιμή τυροκομικών τοπικών προϊόντων α


Plato’s plate | Γευσιγνωσία Οίνου από τους αμπελώνες της Ελασσόνας
Plato’s plate | Γευσιγνωσία Οίνου από τους αμπελώνες της Ελασσόνας

Start Date: 2025-05-10 13:00:00
End Date: 2025-05-10 14:00:00

Το Κτήμα Όλοινος, βρίσκετε στην Ελασσόνα, μια ανάσα από


Plato’s plate | Γευσιγνωσία με “ψάρι από το βουνό”. Ταξίδι στις κορυφές της Αθαμανίας
Plato’s plate | Γευσιγνωσία με “ψάρι από το βουνό”. Ταξίδι στις κορυφές της Αθαμανίας

Start Date: 2025-05-10 11:30:00
End Date: 2025-05-10 12:00:00

Φρέσκο ψάρι στο βουνό! Ο Γιώργος Καλλός έρχεται στην α


Plato’s plate | Εργαστήριο Παρασκευής Φαλάφελ(Ρεβυθοκεφτέδες) & Γευσιγνωσία
Plato’s plate | Εργαστήριο Παρασκευής Φαλάφελ(Ρεβυθοκεφτέδες) & Γευσιγνωσία

Start Date: 2025-05-10 14:00:00
End Date: 2025-05-10 15:00:00

Ο Αλέξανδρος κι η Νατάσσα μας έρχονται από τα Τρίκαλα (E


Plato’s plate | Μαγειρεύουμε ένα παραδοσιακό “τραχανώτο” με υλικά από την Σπερχιάδα!
Plato’s plate | Μαγειρεύουμε ένα παραδοσιακό “τραχανώτο” με υλικά από την Σπερχιάδα!

Start Date: 2025-05-10 11:00:00
End Date: 2025-05-10 12:00:00

Μαγειρεύουμε ένα παραδοσιακό τραχανά, με υλικά (δικοκκ


Plato’s plate | Αρώματα και γεύσεις από την Ήπειρο
Plato’s plate | Αρώματα και γεύσεις από την Ήπειρο

Start Date: 2025-05-10 12:00:00
End Date: 2025-05-10 13:00:00

Δοκιμάζουμε και μαθαίνουμε τα μυστικά για την παρασκε


Plato’s plate | Συνταγή με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Soul Chef)
Plato’s plate | Συνταγή με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Soul Chef)

Start Date: 2025-05-10 15:00:00
End Date: 2025-05-10 17:00:00

Η


Plato’s plate | Καλλιτεχνική εκδήλωση με τους Tsima tsima band
Plato’s plate | Καλλιτεχνική εκδήλωση με τους Tsima tsima band

Start Date: 2025-05-10 12:00:00
End Date: 2025-05-10 15:00:00

Οι Tsima tsima band είναι ένα μουσικό σχήμα που ασχολείται -απ
11
Plato’s plate |”Τα ξακουστά μήλα της Ζαγοράς”. Το Συνεταιριστικό κίνημα, η περίπτωση του Ζαγορίν. Αγροτική ανάπτυξη και βιωσιμότητα.
Plato’s plate |”Τα ξακουστά μήλα της Ζαγοράς”. Το Συνεταιριστικό κίνημα, η περίπτωση του Ζαγορίν. Αγροτική ανάπτυξη και βιωσιμότητα.

Start Date: 2025-05-11 13:00:00
End Date: 2025-05-11 14:00:00

Ο Υπεύθυνος Δημ. Σχέσεων Αγροτ. Συνεταιρισμού ''Ζαγο


Plato’s plate | Γεύσεις με Συνείδηση – Από την Αρχαία Ρίζα στη Σύγχρονη Καλλιέργεια – Ζωή
Plato’s plate | Γεύσεις με Συνείδηση – Από την Αρχαία Ρίζα στη Σύγχρονη Καλλιέργεια – Ζωή

Start Date: 2025-05-11 11:00:00
End Date: 2025-05-11 12:00:00

Ο Αριστοτέλης Τσιάμαλος θα μας μιλήσει για τη σύνδεση


Plato’s plate | Ψηφιακή Εκδήλωση «e- συμπόσιο» Κυριακή 11/5/2025
Plato’s plate | Ψηφιακή Εκδήλωση «e- συμπόσιο» Κυριακή 11/5/2025

Start Date: 2025-05-11 11:00:00
End Date: 2025-05-11 13:00:00

Mε ενδεδειγμένους παραγωγούς / επιχειρηματίες/ chef τη


Plato’s plate | Γευσιγνωσία με Παράδοση και Καταγωγή Μετεώρων
Plato’s plate | Γευσιγνωσία με Παράδοση και Καταγωγή Μετεώρων

Start Date: 2025-05-11 10:30:00
End Date: 2025-05-11 11:00:00

Γευσιγνωσία και παραδοσιακές συνταγές με γαλακτοκομι


Plato’s plate | Γευστική δοκιμή κρασιών & αποσταγμάτων από το Παλιούρι Καρδίτσας
Plato’s plate | Γευστική δοκιμή κρασιών & αποσταγμάτων από το Παλιούρι Καρδίτσας

Start Date: 2025-05-11 13:30:00
End Date: 2025-05-11 14:30:00

Η Θεσσαλία έχει ιδιαίτερη παράδοση στην απόσταξη κ


Plato’s plate | Δοκιμάζουμε βοτανικά ροφήματα από τα βουνά της Ηπείρου
Plato’s plate | Δοκιμάζουμε βοτανικά ροφήματα από τα βουνά της Ηπείρου

Start Date: 2025-05-11 10:00:00
End Date: 2025-05-11 11:00:00

Γευσιγνωσία και μυστικά για την χρήση των φαρμακευτικ


Plato’s plate | Μαγειρική με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Vouryia)
Plato’s plate | Μαγειρική με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Vouryia)

Start Date: 2025-05-11 15:00:00
End Date: 2025-05-11 17:00:00

Κάθε Κυριακή, στην κουζίνα του open farm, η αγαπημένη μας Μα


Plato’s plate | Σας περιμένω να δοκιμάσουμε… τη Μηλόπιτα αλλιώς!
Plato’s plate | Σας περιμένω να δοκιμάσουμε… τη Μηλόπιτα αλλιώς!

Start Date: 2025-05-11 12:00:00
End Date: 2025-05-11 13:00:00

Την  Κυριακή 11 Μαΐου το πρωί, στην Αγορά Καταναλωτή στο
12
13
14
15
16
17
Γηγενείς ποικιλίες αμπέλου της Θράκης
Γηγενείς ποικιλίες αμπέλου της Θράκης

Start Date: 2025-05-17 14:00:00
End Date: 2025-05-17 15:00:00

Γηγενείς ποικιλίες αμπέλου της Θράκης. Τα βασικά χαρακ


Ταξίδι στον Έβρο και την παράδοση των αποσταγμάτων.
Ταξίδι στον Έβρο και την παράδοση των αποσταγμάτων.

Start Date: 2025-05-17 12:00:00
End Date: 2025-05-17 12:30:00

O Γρηγόρης Μπέλας μας μιλάει για την ιστορία των αποστα


Plato’s plate | “Healthy Habits by OKAA” – Eκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά
Plato’s plate | “Healthy Habits by OKAA” – Eκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά

Start Date: 2025-05-17 11:00:00
End Date: 2025-05-17 12:00:00

Η εκπαιδευτικές δράσεις θα πραγματοποιηθούν για τους


Plato’s plate | Η παρασκευή της παραδοσιακής γιαούρτης από τα Γρεβενά
Plato’s plate | Η παρασκευή της παραδοσιακής γιαούρτης από τα Γρεβενά

Start Date: 2025-05-17 11:00:00
End Date: 2025-05-17 12:00:00

Δοκιμάζουμε και μαθαίνουμε  για την διαδικασία παρασκ


Plato’s plate | Εισαγωγή στην Αρωματοθεραπεία & τα Αιθέρια Έλαια
Plato’s plate | Εισαγωγή στην Αρωματοθεραπεία & τα Αιθέρια Έλαια

Start Date: 2025-05-17 10:30:00
End Date: 2025-05-17 11:00:00

Εισαγωγή στην Αρωματοθεραπεία & τα Αιθέρια Έλαια με


Plato’s plate | Καλλιτεχνική εκδήλωση με τους Tsima tsima band
Plato’s plate | Καλλιτεχνική εκδήλωση με τους Tsima tsima band

Start Date: 2025-05-17 12:00:00
End Date: 2025-05-17 15:00:00

Οι Tsima tsima band είναι ένα μουσικό σχήμα που ασχολείται -απ


Plato’s plate | Συνταγή με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Soul Chef)
Plato’s plate | Συνταγή με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Soul Chef)

Start Date: 2025-05-17 15:00:00
End Date: 2025-05-17 17:00:00

Τα Σάββατα, στην κουζίνα του Open Farm η αγαπημένη
18
Δοκιμάζουμε παγωμένο χυμό ροδιού από την Θεσσαλονίκη
Δοκιμάζουμε παγωμένο χυμό ροδιού από την Θεσσαλονίκη

Start Date: 2025-05-18 13:00:00
End Date: 2025-05-18 13:30:00

Ο Κυριάκος από την Οικογένεια Κωστακίδη, θα μας μιλήσε


Plato’s plate | “Healthy Habits by OKAA” – Eκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά
Plato’s plate | “Healthy Habits by OKAA” – Eκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά

Start Date: 2025-05-18 11:00:00
End Date: 2025-05-18 12:00:00

Η εκπαιδευτικές δράσεις θα πραγματοποιηθούν για τους


Δοκιμάζουμε τα “γλυκά της γιαγιάς” με παραδοσιακές γεύσεις από τους καρυδότοπους τους Έβρου
Δοκιμάζουμε τα “γλυκά της γιαγιάς” με παραδοσιακές γεύσεις από τους καρυδότοπους τους Έβρου

Start Date: 2025-05-18 12:00:00
End Date: 2025-05-18 13:00:00

Την Κυριακή 18 Μαΐου στην Αγορά Καταναλωτή στο Ρέντη, θα


Plato’s plate | Μαγειρική με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Vouryia)
Plato’s plate | Μαγειρική με τα τοπικά προϊόντα της εβδομάδας (Cooking with Vouryia)

Start Date: 2025-05-18 15:00:00
End Date: 2025-05-18 17:00:00

Κάθε Κυριακή, στην κουζίνα του open farm, η αγαπημένη μας Μα


Plato’s plate | Το κρέας του μαύρου χοίρου ως προϊόν γαστρονομίας.
Plato’s plate | Το κρέας του μαύρου χοίρου ως προϊόν γαστρονομίας.

Start Date: 2025-05-18 14:00:00
End Date: 2025-05-18 15:00:00

O Γιώργος Γεωργούδης από τον Ταξιάρχη του Ν. Χαλκιδι


Plato’s plate | Ψηφιακή Εκδήλωση «e- συμπόσιο» Κυριακή 18/5/2025
Plato’s plate | Ψηφιακή Εκδήλωση «e- συμπόσιο» Κυριακή 18/5/2025

Start Date: 2025-05-18 11:00:00
End Date: 2025-05-18 13:00:00

Mε ενδεδειγμένους παραγωγούς / επιχειρηματίες/ chef τη
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Back To Top