Αγρόκτημα Λιάση Θωμά

Καλώς ήρθατε στους οπωρώνες της οικογένειας Λιάση. Οι καλλιέργειες της οικογένειας, μηλιές και κερασιές βρίσκονται στους πρόποδες του όρους Βορράς Καϊμακτσαλάν και έχουν θέα μια από τις μεγαλύτερες και ομορφότερες λίμνες της Ελλάδος, τη Βεγορίτιδα.  Ξεκίνησαν από τους παππούδες τους το 1970, συνέχισαν από τους γονείς τους και πλέον έχουν έρθει στα χέρια των παιδιών, πάντα όμως με την βοήθεια και την γνώση των γονιών τους.

Φυσικά δεν έχουν μείνει στους παλιούς τρόπους καλλιέργειας, παρακολουθούν συνεχώς σεμινάρια και νέες μεθόδους καλλιέργειας που τους αφορούν, με σκοπό να γίνονται όλο και καλύτεροι ποιοτικά και με το μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Δίνουν ιδιαίτερη βάση στην καλλιέργεια της μηλιάς και της κερασιάς επειδή ευδοκιμούν πολύ περισσότερο στα μέρη τους λόγω του υψομέτρου.

Ο επισκέπτης  στο κτήμα τους, μπορεί να δει τις εγκαταστάσεις, τα δέντρα τα οποία είναι διαμορφωμένα σε διάφορα συστήματα φύτευσης, τους καρπούς επάνω στα δέντρα και επίσης τον τρόπο συγκομιδής – εάν έρθει την κατάλληλη εποχή.
Ακόμη θα μπορέσει να μάθει κάποια βασικά στοιχεία για τα δέντρα και τους καρπούς όπως: τις καλλιεργητικές τεχνικές (κλάδεμα, λιπάνσεις του εδάφους και οι ψεκασμοί), πότε συγκομίζονται οι καρποί – δηλαδή το στάδιο της ωρίμανσης.   

Μετά από την ξενάγηση στα κτήματα, οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν μαζί τους ολόφρεσκα ζουμερά φρούτα εποχής και τον εξαιρετικό φρεσκότατο χυμό μήλο που φτιάχνουν οι ίδιοι με μεράκι χωρίς καμία προσθήκη ξένων ουσιών, όπως ζάχαρη και συντηρητικά, φυσικός 100%!

Τέλος, οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να φιλοξενηθούν στον οικογενειακό τους ξενώνα “ΕΞΟΧΙΚΟ” (Exohiko Resort), ο οποίος βρίσκεται στον παραδοσιακό οικισμό του Παλαιού Αγίου Αθανασίου. Από εκεί την επόμενη μέρα θα μπορέσει να κάνει και την βόλτα του να δει το χωριό, να πιει το καφεδάκι του να φάει σε μια από τις παραδοσιακές ταβέρνες και φυσικά να θαυμάσει το φυσικό περιβάλλον του βουνού.